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4.1. Bäckerei

Idiofa hat nur eine Manjok-Mühle, keine BäckereiWenn Sie dieses Projekt unterstützen wollen, dann können Sie entweder über unser Kontaktformular weitere Informationen anfordern, oder hier ein vorbereitetes Überweisungsformular (Format: Word 2000.doc) herunterladen! Danke für Ihr Interesse!

     Notwendigkeit des Projektes:

Die Vorteile einer Bäckerei sind folgende:

  • Brot kann zu einem vernünftigen und für die Bevölkerung erschwinglichen Preis produziert werden.

  • Die Ernährungssituation der Bevölkerung kann verbessert werden.

  • Verschiedene Aktivitäten der Diözese können eigenfinanziert werden.

  • Ausbildungs- und Arbeitsplätze entstehen

  • Eine Art Kleinhandel kann geschaffen werden. Vor allem Mütter und Witwen können, um zu überleben, Brot in Kommission für die Bäckerei verkaufen.

  • Versorgung der diözesanen Angestellten.

 

     Organisation und Kosten des Projektes:

Arbeit in der ManjokmühleDie Bäckerei wird von der Diözese geführt. Die Frauen (Witwen, Alleinerziehende, junge Mütter, etc.) werden die Brote verkaufen und 15% ihres Umsatzes behalten können.

Die Auszahlung erfolgt am Monatsende und wird ihnen ein besseres Leben ermöglichen. Die Diözese wird auch Brote für die Pfarreien, Krankenhäuser und das Knabenseminar backen können.

Um mit dem Projekt beginnen zu können, benötigt die Diözese € 24.000,-.

Bäckerei COMBILIM : Die Kosten im Detail

Schaffung von Arbeitsplätzen:

Direktion: 1
Buchhaltung: 1
Produktion: 10
Verkauf: 4
Wartung: 1

Dringend benötigte Betriebsmittel:

Backofen: 1, € 4000,00
Backtrog: 1, € 2500,00
Gärungsraum: 1, € 1000,00
Backbleche: 100, € 200,00
Backwägen: 10, € 300,00

TOTAL in €: 8000,00

Bauliche Maßnahmen: Fläche m²: 250

Kosten pro m²: € 300,00
TOTAL in €: 75000,00

Vorläufige Gesamtkosten:

TOTAL : € 83.000,00

Im weiteren Verlauf benötigte Betriebsmittel:

Verkaufswagen;
Transporter: 1
Pick-up Truck (Geländewagen): 1
Computer (Buchhaltung): 1
Kopiergerät (Buchhaltung): 1

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Hier finden Sie genaue Informationen zu den Projekten:

4.1.

Bäckerei

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4.3.
6.4.
Schreinerwerkstatt